HARBS
丸ビルのHARBSでケーキを食べました。
定番メニューのミルクレープと期間・店舗限定のメロンメロンケーキ。
当然これに行きたかったのはメロン大好き夫キキです笑
こんなにメロン感が強いケーキは始めてかつ美味しいと喜んでました。
ミルクレープも安いのと違って乾燥防ぎっぽく見えるテカリも無いし、薄い生地を重ねてるのが横から見えるのが綺麗!
普通の美味しい店のクレープ生地重ねたらこういうの作れるよねっていうケーキです。
フルーツの新鮮さも重要ですが。
ハーブスはランチがお得だと思うんですよね〜ケーキは少し小さいけど。
また行きたいです。
18/10/21追加 洋梨のミルフィーユ
洋梨が食べたくてタルトとミルフィーユを食べにHARBSへ。
ミルフィーユの方が好みではあったのですが、カスタード感が強いなと。
洋梨のスイーツって味付けの感じが難しいなと改めて思いました。
18/12/2追記 ホワイトチョコレートケーキ
こちらは池袋のハーブスで頂きました。
上の飾りがバラみたいでかわいい!
ホワイトチョコレートのケーキって案外珍しいと思うんですよね。
私は普通のチョコレートの方が好きでした笑
食べなれてないせいかホワイトチョコレートの方が濃すぎる様に感じてしまいました。
19/5/26追記 シトロンケーキ
初夏を感じさせるシトロンケーキ。
美味しいんだけど相変わらず大きすぎる笑
19/7/19追記 桃のムースケーキ
桃のケーキはさっぱりしててムースで食べやすい。
この桃って缶詰なのかなぁ。。?生フルーツでは無い気がするんですがどうなんだろう。(違ったらごめんなさい)
19/8/25追記 グレープフルーツのムース
柑橘系が意外と珍しい気がする?ハーブスのグレープフルーツムース。
さっぱりしてて桃よりもこっちの方が好きでした。美味しかったです。
19/11/17追記 チョコレートのケーキ
チョコレートのケーキを食べてみましたが、甘すぎましたね。。
次はフルーツ系にしようかな。
19/12/22追記 ショートケーキ
最近いちごの酸っぱさの良さが分かるようになってきました。
ハーブスぐらいボリュームがあると結構いちごが無いと食べきるのが苦しい感じです笑
20/10/5追記 チーズケーキ
テイクアウトでキキが買ってきたハーブス。
私は深夜に食べるので珍しくチーズケーキにしてみました。
うん、0.8がけぐらいの大きさでいいかもです笑
濃厚なので結構胃に来ますね。
美味しかったです。
21/3/7 追記
いちごレアチーズケーキみたいなのを食べました。
こういうムース系が好きです。
味もくどくなくて美味しかった。
22/1/16 追記
ランチを食べるのは久しぶり!
そしてパルコヤ上野では初です。
ランチのケーキはいちごケーキでした。
病み上がりの夫と一緒に行きました。
22/4/26 追記
オレンジムースタルト。
上がふわふわでくどくなく美味しいです。
22/7/2 追記
フルーツいっぱいのケーキ。
中のフルーツがあんまり美味しくないからいまいちかも?
特にメロンが、、青い。
22/10/29 追記
定番レアチーズケーキ。
お酒が入ってないので私も食べられます。
美味しいけどちょっと大き過ぎるかも。
23/2/26 追記
店舗限定だった不知火オレンジのケーキ🍊
ムースで重くなく、美味しかったです🍰